Com a ideia de levar a turma mais cedo à casa, já que o decreto atual restringe o horário de atendimento, o restaurante Rancho Açoriano lançou um novo projeto nas duas unidades – Coqueiros, na área continental de Florianópolis e Ribeirão da Ilha: o happy hour.
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Diferente do que geralmente a label oferece, o chef Bruno Gonçalves não pensou apenas em bebidas, mas criou um menu degustação exclusivo para a ação, marcada de segunda à sexta em Coqueiros; e às segundas, quartas, quintas e sextas no Ribeirão, ambos das 17h às 20h.
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O cardápio ainda conta com sugestão de vinhos com valor especial sob o comando da sommelier Kelly Harayama, e os drinks aperol, gin tônica, moscow mule, lillet berry e caipirinha tropical com valor único de R$ 29. E mais: quinzenalmente tem música ao vivo no deck da casa no Sul da Ilha de frente ao pôr do sol, que já foi eleito como um dos mais belos do Brasil pelo Fantástico, na Rede Globo.