Trinta e um restaurantes já estão prontos para levar o público a diferentes lugares do Brasil e do mundo com o uso de um único recurso: o paladar. Isso porque, a partir desta quinta-feira (1º), começa mais uma edição do Roteiro Blumenau Gastronômico 2024, que desafia estabelecimentos da cidade a incluírem nos cardápios pratos especiais por um preço mais em conta. O evento segue até 31 de agosto e os valores variam de R$ 21 a R$ 169,99.

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Restaurantes, cafés, bares e confeitarias tiveram de elaborar receitas que remetam às colonizações alemã, italiana e polonesa, conforme a proposta do Roteiro Gastronômico em 2024. As opções são servidas nos próprios estabelecimentos e prometem agradar todos os gostos.

Entre pratos mais comuns — como massas, carnes e doces — há também criações “diferentonas”, que unem hambúrguer e pastel em uma mesma mordida, por exemplo. Para fãs da culinária alemã, o clássico Hackepeter chama a atenção no cardápio, onde o filé mignon cru moído é incrementado com temperos e condimentos especiais, sendo oferecido para harmonizar com cerveja.

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A opção mais barata é uma fatia de torta pistache, da confeitaria Cafehaus, por R$ 21. Já a mais cara custa R$ 169,99 — que equivale a uma porção de camarão à milanesa, filé de tilápia, batata frita com cheddar e bacon, bolinhos de camarão, salada, limão e molho.

Confira abaixo todos os pratos, com os respectivos valores e endereços.