Perto da Serra e do Litoral, o Sul de Santa Catarina tem uma região conhecida pela produção de vinhos. Os Vales da Uva Goethe compreendem os municípios de Urussanga, Pedras Grandes, Morro da Fumaça, Cocal do Sul, Treze de Maio, Nova Veneza, Içara e Orleans.
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O italiano Giuseppe Caruso Mac Donald foi o responsável por trazer a uva Goethe a Urussanga no século XIX. Desde então, a fruta se adaptou ao clima e ao solo do Sul catarinense e hoje é o ingrediente principal de muitos vinhos produzidos na região.
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Por isso, lá é possível conhecer um pouco da história da imigração italiana no país, visitar pontos turísticos, e claro, degustar vinho em uma das seis vinícolas que fazem parte da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe): Vinícola Casa Del Nonno, Vigna Mazon, Vinícola De Noni, Vinícola Trevisol, Vinícola Bianco e Vinícola Quarezemin.
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Para acompanhar a degustação de vinho, os Vales da Uva Goethe contam com restaurantes, pubs e lojas de produtos coloniais. O roteiro gastronômico da região é focado na culinária típica italiana.
Além disso, a região tem eventos típicos como a Festa do Vinho, em Urussanga, e a Vindima Goethe, quando ocorre a colheita simbólica e pisa da uva.
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Passeios de trem
A região também conta com os tradicionais passeios de maria-fumaça no Expresso Goethe, realizados pelo Museu Ferroviário de Tubarão. As viagens proporcionam música, comida típica e degustação de vinho, além de visita a uma vinícola.
Três passeios ocorrem entre os meses de junho a agosto. Com destino a Urussanga, o trem sai de Tubarão nos dias 16 de junho e 18 de agosto, ou Criciúma no dia 21 de julho. Os ingressos variam de R$ 139 a R$ 239. Mais informações podem ser consultadas no site.
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Veja fotos dos Vales da Uva Goethe
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