O município catarinense de Balneário Camboriú se destaca pelas belas praias e recebe turistas de todas as regiões do país no verão, mas também possui atrações durante a estação mais fria do ano. Durante o mês de julho, a cidade realiza um festival gastronômico especial com variedade de estabelecimentos participantes. Quem visita ou mora na cidade pode ter acesso a momentos e sabores inesquecíveis ao experimentar entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$69,90.
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A 12ª edição do Balneário Saboroso iniciou no dia 8 e vai até o dia 31 deste mês com 27 restaurantes parceiros. Com o tema “O seu passaporte para um mundo de sabores”, o projeto é desenvolvido em parceria com o Sebrae/SC para fomentar a região como um Destino Turístico Inteligente, e organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau. O objetivo é valorizar a essência do destino com experiências e sabores das mais diversas regiões do mundo, uma verdadeira viagem completa pela gastronomia.
— O festival Balneário Saboroso é uma experiência gastronômica para moradores e visitantes de todo o estado que visitam Balneário Camboriú no mês de julho, sendo um grande impulsionador do setor turístico e movimentando a economia do município na baixa temporada — destaca o Gerente Regional do Sebrae da Foz, Alcides Sgrott Filho.
De acordo com a Presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Margot Rosenbrock Libório, o festival tem como objetivo engrandecer a gastronomia da região.
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— Temos certeza que um turismo de qualidade só se faz com gastronomia de qualidade. Estamos vivendo momentos de total esperança, mas a reinvenção da nossa união irá proporcionar uma experiência completa aos nossos visitantes e com a certeza de que juntos faremos o melhor Balneário Saboroso da história — explica.
Destino turístico inteligente
O festival gastronômico faz parte do projeto Destinos Turísticos Inteligentes, que visa a melhoria do ambiente da cadeia produtiva do turismo com foco em governança, tecnologia, experiências turísticas e sustentabilidade. O Sebrae/SC auxiliou na organização com equipe de consultores técnicos e também atua no desenvolvimento do Movimenta BC, um conjunto de ações realizadas em parceria com o município para fomentar a retomada da economia local. Segundo o Gerente Regional do Sebrae da Foz, o projeto é uma forma de trazer incentivo aos empreendedores que sofreram com a crise causada pela pandemia de covid-19.
— O Sebrae é um grande apoiador de ações que dão resultado e o Balneário Saboroso é uma delas, que pelo décimo segundo ano consecutivo trará um grande diferencial gastronômico para Balneário Camboriú, com pratos saborosos e preços acessíveis, fortalecendo o setor turístico e fazendo a economia girar gradativamente — aponta Filho.
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O Balneário Saboroso é um projeto realizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau com apoio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Balneário Camboriú, Sebrae/SC, Univali, Complexo Turístico Cristo Luz, Senac, Parque Beto Carrero World, Parque Unipraias, Oceanic Aquário, FG Big Wheel, Classic Cars Show e patrocínio da Global Wine Solutions e Salada.
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Saiba quem são os parceiros desta edição
Os restaurantes participantes da 12ª edição do Festival Balneário Saboroso são: Blackpot Restaurant; Cedrus Restaurante; Champanhe Restaurante & Bar; Chaplin Restaurante; Classic Car Show; Farm Fresh Foods; Guacamole Cocina Mexicana; Indaiá Restaurante; Kaitô Lounge Sushi – Cozinha Asiática; Kombina Felice; Mity Sushi; Mood Restaurante; Mundo Selvagem; Ostro Cozinha & Vinho; Papparella; Pecorino; Pizza do Pirata; Poke Luau; Puppilo Pizza; Quatro 7; Restaurante Recreio; Restaurante Telhadão; Restaurante Sabores do Mar; Soho Restô Bar; Taj; Thai Garden – Asian Cuisine e Yujin Temakeria.
Ao chegar ao local escolhido, basta pedir um menu do Balneário Saboroso e ganhar um cartão passaporte. Ao completar três selos de restaurantes diferentes, o cliente troca por um presente especial.
O festival Balneário Saboroso vai contar com palestras, cursos e oficinas gratuitas com diversos temas e profissionais renomados nacionalmente. Todos os cinco eventos começam às 19h e dois deles presenciais.
Para participação nos eventos é obrigatória a inscrição prévia. Saiba mais aqui.
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