Festival destaca comida de rua neste sábado em Balneário Camboriú

Quem vai ou mora em Balneário Camboriú tem uma boa chance neste sábado de experimentar pratos deliciosos com a realização do 1º Festival Gastronômico Cozinha na Rua em BC, que acontece na Praça Higino Pio, das 11h às 22h.

Com 15 barracas montadas na praça, o festival oferece nove opções de pratos salgados, três doces, duas cervejarias artesanais e uma de bebida não alcoólica. Entre os pratos, estão o escondidinho de abóbora com camarão ao leite de coco, paçoca de pinhão, doces catarinenses, strudel e o arroz lambe-lambe, um risoto com marisco. A escolha das unidades foi feita via Processo Seletivo pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali).

Como a previsão do tempo não é muito animadora, a organização garante que o evento está mantido mesmo com chuva e que os espaços serão cobertos por tendas.

Paralelamente ao Festival Gastronômico, acontece o Bazar Itinerante. O projeto teve início no ano de 2012, na cidade de Jaraguá do Sul. Multicultural, traz em sua essência moda com trabalhos autorais de designers e artesãos regionais, música, teatro, oficinas, exposições fotográficas, artes visuais, gastronomia e intervenções artísticas, como poesia, literatura e palco aberto para o público manifestar a criatividade.