Festival de Cucas de Blumenau começa na quarta: conheça os sabores de cada padaria

Começa nesta quarta-feira (1º) a oitava edição do Blumenkuchen, o Festival de Cucas de Blumenau. O evento é alusivo ao aniversário de 171 anos cidade e desta vez vai contar com a participação de 32 padarias. Até o dia 12 de setembro, cada uma delas vai preparar receitas especiais da iguaria típica germânica e vender por um valor promocional.

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No cardápio tem para opções todos os gostos, desde os mais clássicos aos mais exóticos. Vai desde a tradicional farofa com banana, passando por creme de cerveja até cuca da queridinha Linguiça Blumenau. Confira abaixo as padarias participantes, escolhas as suas opções e aproveite essas quase duas semanas para desbravar esse universo gastronômico.

Ah, enquanto o festival não começa, separamos duas receitas da comunicadora da Atlântida Blumenau e chef de cozinha Larissa Guerra para você fazer em casa.

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As participantes do Blumenkuchen

• Saxônia – farofa, morango, banana, sonho de valsa, nata, requeijão, abacaxi, nozes, linguiça, maçã;
• Valparaíso – farofa, banana com farofa, tropical, polpa de morango, de abacaxi e de pêssego;
• Alice – todos os fabricados pela padaria;
• Bertha – farofa, banana com nata, banana com farofa, pêssego com nata, abacaxi com nata, framboesa com farofa;
• Café Itoupava – sonho de valsa, banana, morango com chocolate;
• Cafehaus Centro – banana com nata, nata, chocolate;
• Cafehaus Velha – banana com nata, nata, chocolate;
• Bavaria – todos os fabricados pela padaria;
• D´Állana – avelã com leite ninho, banana com chocolate branco;
• Della Nona – nata, farofa com banana, queijo, abacaxi;
• Dourado – banana com nata, sonho de valsa com farofa, pêssego com farofa, banana com mousse de limão;
• Empório do pão – abacaxi, amendoim, banana com nata, bombom;
• Megapão Rua Benjamin Constant – creme de cerveja, morango com chocolate branco, café, banana com nata e canela;
• Megapão Rua José Deeke – creme de cerveja, morango com chocolate branco, café, banana com nata e canela;
• Cantinho Doce – maçã verde com creme de baunilha e castanhas, banoffe, ameixa com cerveja;
• Regi – farofa, farofa com banana;
• Dalri – farofa, farofa com banana, banana com doce de leite, queijo, sonho de valsa, abacaxi com nata;
• Kibagueti – vinho com farofa, banana com nata;
• Royale – cocada, maçã com castanha, pé de moleque;
• Tribess – todos os fabricados pela padaria;
• Fabi – lingüiça, queijo com goiabada, banoffe;
• Imperial – banana com farofa, farofa com chocolate;
• Moura – banana com farofa, farofa com lingüiça farofa;
• Panetone – farofa, banana, abacaxi;
• Fortaleza – Farofa, banana c/ farofa, abacaxi, morango, amendoim c/ doce de leite, queijo, queijo c/ goiabada, coco, maçã, cucanoffee, sonho de valsa, banana c/ chocolate, linguiça Blumenau, abacaxi com vinho, ovomaltine, leite ninho;
• Nice – nata com canela, farofa, côco;
• Badenpão – banana com farofa, farofa, queijo;
• Bibamel – banana com chocolate branco e farofa, sonho de valsa com creme e farofa, leite ninho com chocolate meio amargo, abacaxi com chocolate branco;
• Bublitz – farofa, banana com farofa, nata, chocolate preto com nata;
• Lola Maria – banoffe, morango, cucacakes;
• Ruvias – vinho, banana com chocolate branco;
• Benkendorf – banana com chocolate branco tradicional, farofa, banana com farofa, amendoim.