De sorvete a petit gateau de linguiça, passando por coxinha de costela e gorgonzola e o tradicional pão com bolinho. Nos 26 estandes da segunda edição do Festival de Botecos têm opções para todos os paladares, do doce ao salgado, de R$ 1 a R$ 36. O Setor 2 do Parque Vila Germânica será mais uma vez o local para aproveitar a vida boêmia a partir desta quarta-feira até sábado. Bares e restaurantes da região oferecem 104 pratos diferentes e 159 opções de bebidas, como cervejas artesanais e caipirinhas.
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Para um dos organizadores, Develon da Rocha, a principal mudança desta edição é a estrutura dentro do setor. Cada estabelecimento vai poder criar o próprio boteco em um espaço de 100 metros quadrados.
>> Confira aqui o cardápio do Festival de Botecos
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>> Festival de Botecos terá outra edição em novembro
A decisão ocorreu após uma pesquisa feita na edição do ano passado entre os expositores, que optaram por ter um bar próprio para deixar o ambiente mais parecido com um boteco. O proprietário do Spitz Bier Bar e Choperia, Thiago Augusto de Oliveira, apostou em mesas altas sem banquetas para reunir grupos de amigos em um espaço com 85 lugares. A tradicional toalha xadrez aparece na proposta da ArtSul Eventos.
O empresário Cristiano Martins, preferiu deixar o ambiente semelhante a um bar antigo, com um cardápio enxuto que oferece bolinho de bacalhau, Hackepeter e petiscos com linguiça.
Além de comidas e bebidas para todos os gostos, o cardápio musical também é diversificado neste ano. Cada noite, seis bandas animam o público em três diferentes palcos dentro do Setor 2. Alguns botequeiros oferecem ainda sinuca e dominó para os clientes entrarem no clima.
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Outra mudança para esta edição é que serão quatro dias. Ano passado, o público total dos três dias de evento foi de 9,9 mil pessoas. A intenção da organização é atingir 18 mil durante o festival.
Norberto Mette, outro organizador do evento, pretende dar continuidade à cultura de botecos que a região tem e promover o festival duas vezes ao ano. A próxima edição já está marcada para os dias 18 a 22 novembro, na Vila Germânica. A entrada para o Festival de Botecos custa R$ 12 inteira e R$ 6 meia-entrada.
SERVIÇO
Quarta-feira (28/5)
Quinta-feira (29/5)