Bacon, queijo, linguiça e até cerveja. Os ingredientes listados são alguns dos presentes nas cucas que 28 de agosto a 7 de setembro participam da sexta edição do Blumenkuchen, o Festival Blumenauense de Cucas. Ao todo, 30 padarias do município aderiram à iniciativa e vão comercializar a tradicional receita alemã com preço promocional.

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O festival faz parte da programação do aniversário de 169 anos de Blumenau, comemorado oficialmente na próxima segunda-feira (2). Para o secretário municipal de Turismo, Marcelo Greuel, o evento está consolidado na cidade e espera que o sucesso prossiga neste ano.

Além de um evento gastronômico, o festival de cucas é um produto turístico de nossa cidade – diz Greuel.

Este ano, o festival terá o mesmo número de padarias que em 2018. O presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação, Confeitaria e Produtos Alimentícios de Blumenau e Região (Sindipan), Ivan Carlos Tonn, conta que neste período há um acréscimo nas vendas de aproximadamente 20 a 25%.

O cliente visita as padarias em busca de novos sabores, busca o que está na promoção, vem conhecer e acaba consumindo outros produtos. As padarias apostam nisso e trabalham na criação de novos sabores, para provocar o paladar do consumidor – diz.

Nata com nozes, cerveja com ameixa, maça verde, cappuccino e a tradicional cuca de banana com farofa, são algumas das opções para paladares diversos. Os sabores criados especificamente para o festival acabam permanecendo nos cardápios dos estabelecimentos, com isso, todo ano os clientes têm novidades para saborear.

Os participantes do Blumenkuchen estão identificados por um display e os sabores das cucas que serão vendidas ficarão a critério de cada comércio. Todos os dias as padarias precisam disponibilizar sabores participantes do festival. Os preços também serão definidos por cada estabelecimento.

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Confira a lista de padarias participantes do festival nesta edição:

Ruvias Alimentação Ltda

Endereço: Rua Henrique Conrad 461 – Vila Itoupava

Panificadora e confeitaria Bublitz

Endereço: Rua Dr. Pedro Zimmermann, 7859 – Itoupava Central

Café Itoupava

Endereço: Rua Dr. Pedro Zimmermann, 5820 – Itoupava Central

Padaria & Confeitaria Royale

Endereço: Rua Christiano Kartsten, 75 – Testo Salto

Panificadora e confeitaria Badenpão

Endereço: Rua Werner Duwe. 197 – Badenfurt

Bertha confeitaria

Endereço: Rua General Osório, 4085, Água Verde

Panificadora Bibamel

Endereço: Rua General Osório, 2964 – Água Verde

Panificadora confeitaria Panetone

Endereço: Rua Jose Reuter 380 – Velha

Panificadora e confeitaria Nice

Endereço: Rua Frei Estanislau Schaette, 276 – Água Verde

Confeitaria Cafehaus Gloria – unidade bairro Velha

Endereço: Rua Humberto de Campos, 1091–Velha

Empório do Pão

Endereço: Rua Benjamin Constant 2818 – Vila Nova

Panificadora Megapão Eireli (matriz)

Endereço: Rua Benjamin Constant 1269 – Escola Agrícola

Panificadora Megapão Eireli (filial)

Endereço: Rua José Deeke 581 – Escola Agrícola

Pão & Vinho

Endereço: Rua Joinville, 1026 – Vila Nova

Panifício e indústria Benkendorf

Endereço: Rua São Paulo, 1638 – Itoupava Seca

Alice Pães

Endereço: Rua 25 de Julho, 528 – Itoupava Norte

Padaria Fortaleza

Endereço: Rua Francisco Vahldieck, 704 – Fortaleza

Padaria e confeitaria Tribess

Endereço: Rua Hermann Tribess, 1758 – Tribess

Della Nonna pães & doces

Endereço: Rua São Bento, 566 – Vorstardt

Padaria Moura

Endereço: Rua Itajaí, 1478 – Vostardt

Padaria e confeitaria Cantinho Doce

Endereço: Rua Dr. Amadeu da Luz, 18 – Centro

Confeitaria Cafehaus Gloria – unidade Centro

Endereço: Rua 7 de Setembro, 934 – Centro

Confeitaria Saxônia

Endereço: Rua 7 de Setembro, 517 – Centro

Confeitaria Bavaria

Endereço: Alameda Rio Branco, 765 – Centro

Padaria Dalri

Endereço: Rua Amazonas, 3826 – Garcia

Padaria & confeitaria Kibaguetti

Endereço: Rua Amazonas, 4065 – Garcia

Padaria e confeitaria Regi

Endereço: Rua Progresso, 1971 – Progresso

Panificadora e confeitaria Maravilhas do Trigo

Endereço:Rua Prof Max Humpl, 2177 – Salto do Norte

Cafeteria Especial

Endereço: Rua Herman Huscher, 104 – Vila Formosa

Padaria Beltin

Endereço: Rua Francisco Vahldieck n° 109 Fortaleza