Festa do Maracujá de Araquari conta um inúmeras receitas à base da fruta

O anfitrião da festa recebe o público em várias formas – suco, musse, sorvete, doce ou in natura. As mais variadas receitas são feitas pelos 19 produtores rurais de Araquari, na 11ª Festa do Maracujá. A fruta que começou a ser cultivada na região há cerca de 20 anos e rendeu à cidade o título de Capital do Maracujá de Santa Catarina, é a prova da tradição.

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O administrador Jaison Lorenzi, de 37 anos, levou a esposa Cristiane e os filhos Davi, Débora e Camile Vitória para curtir as atrações da festa na tarde de ontem. Após uma hora de passeio com as crianças, o casal resolveu fazer uma paradinha para provar os quitutes. Jaison não resistiu ao frapê de dona Marilei Geremias. Falante e simpática, a produtora sabe divulgar a deliciosa batida preparada sem álcool, porém não revela o segredo da receita.

O produtor Cláudio Seefeld aproveita o espaço da festa para vender o pão caseiro feito de maracujá.

– O pão é um show. Já vendemos todos hoje. Minha mulher precisou voltar para casa e produzir mais -, comentou orgulhoso.

No estande dos produtores, o público ainda pode conferir biscoitos, trufas, cuca e até levar a fruta in natura para casa. Muitos visitantes vão embora com sacolas e mais sacolas cheias de frutas.

Para aqueles que gostam de arrastar o pé, uma banda comanda a festa durante o dia. O grupo de amigas do clube da 3ª idade De Bem com a Vida, veio de Canoinhas prestigiar o evento e aproveitou para dançar.

– A festa está bem organizada e fomos muito bem recebidas -, avaliou Silvia Maria do Prado Krull, de 50 anos.

Ela voltou pra casa com uma muda da planta e uma lembrancinha da festa.

Apresentações culturais, feira de artesanato e praça de alimentação são os demais atrativos. Shows nacionais durante a noite completam a programação. Neste sábado é a vez do sertanejo Luan Santana animar o evento. A organização aguarda um público de mais de 10 mil pessoas para o show que está programado para iniciar às 23h30.