A menos de uma semana da 24ª Schützenfest, a comissão central organizadora (CCO) corre para ajustar os últimos detalhes do evento, que começa na próxima quarta-feira, 10, e prossegue até domingo, 14.
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No Parque de Eventos, casa da Festa dos Atiradores, falta terminar a nova cozinha e concluir a pintura dos pavilhões e a instalação dos toldos dos estandes de tiro e da praça de alimentação, que contará com 16 boxes.
Nesta semana também foi escolhida a marca do chope, a grande estrela da festa, e a empresa que vai assumir o restaurante típico. A bebida levará as marcas Germânia, de Vinhedo/SP, e Zehn Bier, fábrica artesanal de Brusque, e custará R$ 5 o copo de 400 mil – 40 ml a mais do que na edição passada.
A fornecedora é a Dieckel Correa & Fraga Comércio de Bebidas e Organização de Eventos, de Balneário Camboriú, vencedora da licitação.
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O buffet de comida típica germânica, no pavilhão A, custará R$ 20 (livre) – crianças de cinco a dez anos pagam R$ 10. O serviço foi assumido pela empresa Ani Cristine Schulz Fary ME (gestora), de São Bento do Sul, e o Restaurante Bennert, de Jaraguá do Sul, que participa pela terceira vez.
Entre as opções oferecidas estão o Eisbein (joelho de porco), Kassler (bisteca de porco defumada), marreco recheado, salsichão e outros pratos e tipos de carnes. O almoço será servido de sexta a domingo, das 11 às 14 horas, e o jantar, de quarta a sábado, das 19 às 22 horas.
A CCO também confirmou o estande exclusivo para a venda de cerveja importada, que estava indefinido por causa da falta de interessados em assumir o espaço.
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O chamado Biergarten vai comercializar a famosa cerveja holandesa Heineken e esfirras, sob a responsabilidade da empresa Ani Cristine Schulz Fary ME, em parceria com o Madalena Chopp e Cozinha, de Jaraguá.
– Vai lembrar o ambiente descontraído de um barzinho, oferecendo outra opção além do chope da festa -, comenta o coordenador de alimentação da CCO, Lucas Gonçalves.
Também haverá outro Biergarten, que vai oferecer cachaças e licores para quem preferir outro tipo de bebida. Pela primeira vez, os visitantes da Schützenfest também poderão apreciar o chope com vinho da Germânia.
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O representante da empresa fornecedora, Ismael Lades Daseggio, afirma que a opção tem sido bem aceita em outras festas, principalmente pelo público feminino, por ser uma bebida doce. O copo do chope com vinho também custará R$ 5.