Mais de 2 mil vagas temporárias vão aquecer o mercado de trabalho durante a 31ª Oktoberfest. Ao todo 389 empregos são oferecidas por cervejarias, lojas, bares e restaurantes que operam dentro do Parque Vila Germânica. Os setores da festa que operam por meio de licitação, como limpeza, financeiro e segurança, devem preencher mais de 600 postos de serviço e o comércio de rua do município movimenta o setor com 1,2 mil oportunidades diretas e indiretas.
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Apesar de ser formado por 28 quiosques, bares e restaurantes, o Empório Vila Germânica pretende contratar um número menor de pessoas em relação ao ano passado. De acordo com o diretor-executivo do Empório, Valmir Zanetti, este ano cerca de 100 pessoas devem suprir a demanda dos 19 dias da festa. Em 2013 este número foi quatro vezes maior, totalizando 400 vagas temporárias. Zanetti justifica o número baixo por conta das efetivações que ocorrem todo ano:
– Em muitos casos o trabalhador temporário acaba sendo efetivado, mas mesmo assim em outubro o efetivo dos estabelecimentos praticamente dobra.
Já na Bebidas Zarling, no bairro Itoupava Seca, ocorre a centralização do recrutamento das cervejarias Brahma e Eisenbahn. Ao todo 200 vagas foram disponibilizadas, sendo que 150 são para suprir a demanda dos 15 quiosques da Brahma e 50 para os três pontos de venda da Eisenbahn. As inscrições seguem até sábado, dia 13, e é preciso ter mais de 18 anos. Após a contratação o selecionado precisa tirar a carteira de saúde fornecida pela Vigilância Sanitária, que é obrigatória nas vagas que envolvem a manipulação de alimentos e bebidas.
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As chances de conseguir uma renda extra em outubro vão além dos portões da Vila Germânica. Conforme o presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), Paulo Cesar Lopes, este ano o comércio de rua deve gerar em torno de 1,2 mil vagas. As oportunidades são para bares, restaurantes, hotéis e lojas e, segundo Lopes, os contratos variam de 30 a 90 dias:
– Muitos lojistas contratam agora pensando no Natal, que também é uma época de muito movimento.
O site da CDL disponibiliza gratuitamente um espaço para o cadastro de currículos e vagas.
Oferta e procura
Apesar de não ter um perfil detalhado dos candidatos, os envolvidos no processo de seleção são unânimes ao revelar que mulheres na faixa dos 30 anos são as que mais buscam as vagas temporárias. O consenso também se aplica quando o assunto é a facilidade para recrutar e preencher os postos de trabalho. Mas Zanetti destaca que a dificuldade é vencer a resistência dos candidatos quanto às regras de cada estabelecimento e manter o profissional no emprego:
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– Quem trabalha na cozinha não pode usar brinco, anel, correntes ou unhas pintadas. É preciso também fazer o treinamento com a Vigilância Sanitária e tirar a carteira de saúde. As pessoas não querem se submeter a isso e acabam desistindo – lamenta.
No efetivo de duas das cinco cervejarias o cenário se repete. Para o analista de Recursos Humanos das Bebidas Zarling, Ivair Vieira, a maior dificuldade também são as desistências:
– Muitas pessoas se inscrevem para trabalhar nos 19 dias da festa, mas só trabalham etade desses dias.
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À frente do recrutamento dos serviços temporários da cervejaria Das Bier desde 2011, Emerson Bernardes revela que muitas pessoas que trabalham em uma edição da Oktoberfest se prontificam a trabalhar na próxima, o que facilita o preenchimento das vagas. Bernardes revela que não enfrenta problemas quanto ao treinamento dos selecionados:
– Além de conhecer os chopes que serão comercializados durante a festa, os funcionários também passam por um treinamento para aprender a servir a bebida corretamente.
Vagas disponíveis
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