A investigação sobre o desvio e revenda de carnes de creches de Criciúma prendeu mais um suspeito essa semana. O dono de um restaurante, que segundo a Polícia Civil comprava parte dessas carnes, foi preso em flagrante na tarde de sexta-feira. Além dele, a nutricionista da entidade que administra as creches e uma taxista também são investigadas.

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A Operação Bocas Famintas, conduzida pela 1ª Delegacia de Polícia Civil de Criciúma, informou que o homem ocultava, depositava e vendia as carnes desviadas. Ao analisar o descarte das embalagens utilizadas na cozinha do estabelecimento, os policiais encontraram 81 rótulos em um saco de lixo.

Pela prática do crime de receptação qualificada, a Civil acionou a Vigilância Sanitária e o Instituto Geral de Perícia (IGP) para acompanhar a abordagem policial. Dentro do restaurante foram apreendidos 70kg carne moída sem rótulo e sem embalagem. O proprietário foi encaminhado para o Presídio Regional de Criciúma.

Contrato rompido

O restaurante funcionava dentro de uma instituição de ensino superior da cidade. Por conta do suposto envolvimento do empresário com o crime, a universidade rompeu o contrato de locação do espaço. Por isso, as atividades estão suspensas temporariamente, até que a instituição encontre uma alternativa para manter o serviço à comunidade acadêmica.

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