Quando começou a trabalhar como garçom em um restaurante do bairro Jardim Atlântico, no Continente, logo depois de desembarcar em Florianópolis, o haitiano Valentim Jackiny, 22 anos, não esperava que em menos de um ano seria um dos finalistas da 17° Corrida de Garçons e Garçonetes da Capital, que ocorreu nesta segunda-feira, no Largo da Alfândega, no centro da cidade.
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Valentim, chamado de “Tico” pelos colegas de trabalho, uma brincadeira com o idioma espanhol em que se fazia entender nos primeiros dias de Brasil, foi também o competidor que tinha a seu favor a torcida mais animada, com gritos e incentivo até a linha de chegada. Com tanto apoio, chegou em segundo lugar entre os homens, e de quebra levou para casa um notebook.
Feliz, já planejava o que fazer com o prêmio, que o ajudará a matar a saudade dos familiares no Haiti, já que veio sozinho para a Capital, e mora em São José, em um imóvel do proprietário do restaurante onde trabalha.
— Vou levar para casa para poder conversar mais com a família no Haiti — comemorou.
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Entre os homens, Tico só não conseguiu ser mais rápido que o garçom autônomo Kerley Brasileiro Dias, 26 anos, que se tornou bicampeão da corrida. Atualmente trabalhando apenas nos fins de semana, sem emprego fixo, mostrou na corrida que pode ser uma boa opção para restaurantes que estejam em busca de um garçom rápido, ágil e que não deixa a bandeja cair.
— Seria bom se pintasse uma coisa melhor, um trabalho fixo, para ter uma garantia maior — comentou.
Sobre a segunda TV de 32 polegadas que ganha em um ano, revelou que o prêmio de 2016 terá um destino diferente do que ganhou em 2015.
— A TV do ano passado eu vendi, mas acho que vou ficar com esta, trocar pela minha que está meio velhinha.
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Habilidade, equilíbrio, agilidade e presteza. Todas são características importantes para o trabalho de garçom, mas na prova desta segunda, os competidores tiveram um desafio extra: a chuva que insistiu em cair aumentou a exigência dos profissionais, que cumpriram um trajeto demarcado carregando uma bandeja com água e refrigerantes. Para avançar, eles tinham que fazer o melhor tempo sem derrubar nada da bandeja. Participaram da prova 32 garçons e 16 garçonetes.
Vitória apertada
Garçonete no mesmo restaurante onde Tico trabalha no Jardim Atlântico, Josiani Panis, a Josi, também teve uma torcida entusiasmada de seus colegas de serviço. “Você merece” e “parabéns” era o que a jovem de 23 anos mais ouvia após ser declarada a vencedora, depois de uma corrida emocionante, definida apenas na foto tirada da linha de chegada.
— É o meu primeiro emprego como garçonete, e estou muito feliz. Nunca imaginava ganhar. Eu precisava muito dessa televisão, não vejo a hora de colocar ela no meu quarto — dizia Josi, ainda emocionada pela vitória.
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Ao lado dela, a campeã entre as mulheres em 2015, a garçonete Ana Carolina Leite, 22 anos, era uma das favoritas na final, mas quando deixou uma garrafa de água cair teve que dar adeus à competição. Mesmo assim, com o quinto lugar ainda levou para casa um forno elétrico. E o principal: mostrou que sabe competir, já que era a mais feliz com a vitória da colega Josiani.
— Você merece — repetia, enquanto abraçava a amiga.
11 de agosto, Dia do Garçom
Há 17 anos, o Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Restaurantes, Bares, Lanchonetes e de Turismo e Hospitalidade da Grande Florianópolis (Sitratuh) promove a Corrida de Garçons e Garçonetes da Capital. O evento costuma acontecer sempre às segundas-feiras, pois esse é um dia tradicional de folga para os profissionais do ramo.
— Nós entendemos que o sindicato deve investir na qualidade de vida dos trabalhadores e a ideia da corrida é proporcionar a esses profissionais que trabalham muito e tem uma rotina cansativa, um momento de integração e lazer para comemorar o seu dia — conta o presidente do Sitratuh, Anésio Schneider.
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Masculino
1º lugar: Kerley Brasileiro Dias
2º lugar: Valentim Jackiny
3º lugar: Ricardo Carvalho Rubanec
4º lugar: Glauber Baldez do Conto
5º lugar: Paraguaci Souza Severo
Feminino
1º lugar: Josiane Panis
2º lugar: Luana Alexandre Bueno
3º lugar: Priscila Martins
4º lugar: Simone Boscato
5º lugar: Ana Carolina Leite
Os prêmios para os vencedores:
1º colocado – TV 32;
2º colocado – Notebook;
3º colocado – TV 28;
4º colocado – Bicicleta;
5º colocado – Forno elétrico.