O Dia do Garçom – comemorado nesta segunda-feira – teve uma programação divertida para valorizar os profissionais que atuam em Itajaí e Balneário Camboriú. A 18ª edição da Corrida de Garçons e Garçonetes, organizada pelo sindicato que representa o segmento (Sechobar), reuniu 200 inscritos na Avenida Atlântica, em Balneário, durante a parte da manhã. Os vencedores de cada categoria (masculino e feminino) levaram para casa uma motocicleta. Já os competidores que ficaram em segundo e terceiro lugares ganharam prêmios em dinheiro.
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Assista o vídeo da Corrida de Garçons e Garçonetes
Mais do que homenagear garçons e garçonetes, a presidente do Sechobar, Olga Ferreira, explica que o evento foi uma forma de mostrar a evolução da profissão e sua importância para o turismo das cidade. A corrida faz parte do calendário do sindicato e acontece anualmente.
– O objetivo é a confraternização dos profissionais da categoria. Eles são a matéria-prima do setor turístico, pois colaboram muito com a economia. Queremos mostrar que os garçons são profissionais qualificados do segmento – afirma Olga.
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A dirigente comenta que a categoria também tem muitas conquistas para comemorar. Uma delas é a regulamentação da taxa de serviço de 10% – ou seja, os estabelecimentos que cobram esse valor precisam obrigatoriamente repassar ao trabalhador em folha de pagamento.
– Antes a profissão de garçom era vista como um “bico”, mas agora conseguimos regulamentar os 10% na nossa convenção coletiva. Isso é lei e faz com que os trabalhadores possam ter um salário bem acima do piso da categoria, podendo chegar a quase R$ 5 mil na alta temporada. Outro ganho foi o fim do desvio de função – explica.
Olga ressalta que para qualificar ainda mais os profissionais no dia 20 de agosto o sindicato vai lançar um curso de inglês, em parceria com o Senac. A capacitação será oferecida gratuitamente na sede do Sechobar. Atualmente, cerca de 2 mil trabalhadores atuam no setor de hospitalidade e gastronomia na região.
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Corrida é um incentivo extra
Os vencedores da 18ª Corrida de Garçons e Garçonetes foram aqueles que conseguiram percorrer em menor tempo o trajeto determinado sem deixar a garrafa cair da bandeja. A concentração saia da praça Almirante Tamandaré e seguia pela Avenida Atlântica. Para o ganhador da categoria masculino, Tiago Junior Aschi, o evento é uma forma de incentivar os profissionais. O sortudo diz ainda que esta é a terceira vez que participa da corrida e a segunda que ganha o primeiro lugar.
– É um incentivo a mais no ano. Muita gente acha que ser garçom não é bom, mas é uma profissão honesta e que ganha bem como qualquer outra – afirma.
Os premiados:
Masculino
1º – Tiago Junior Aschi – Guka Pub (Moto)
2º – Natan Rafael Mequelin – Porto Sabor (R$ 1.000,00)
3º – Douglas Luiz Pires Cabral – Porto Camarões (R$ 700,00)
Feminino
1º – Karina Barbosa da Silva – Taj Bar (Moto)
2º – Cláudia Correia dos Santos – Buffet Real (R$ 1.000,00)
3º – Patrícia Tesser – Mundo Selvagem (R$ 700,00)
Confira a galeria de fotos da corrida: