A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realizou nesta terça-feira (18) a premiação do Festival Brasil Sabor, em evento que aconteceu online devido às restrições provocadas pela pandemia. Neste ano, os vencedores foram premiados em categorias presencial e delivery, além das tradicionais divisões por estilo de cozinha.
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Com empate na categoria Delivery Cozinha Étnica, os restaurantes Gringo Sushi e Lucila Bistrô receberam as melhores notas pelos clientes, que participaram da votação pelo web aplicativo da Abrasel. Já na modalidade presencial da categoria o vencedor foi o Sushinami.
Em Cozinha Regional, os premiados foram Restaurante Caravela, no atendimento presencial, e o Antonio’s, com as entregas pelo delivery. A Padaria Pão e Sonho recebeu a melhor pontuação na categoria cafeteria e o prêmio entre os inscritos na categoria Hamburgueria / Pizzaria / Petiscos ficou com a Pezto Pizza & Soda.
Tivemos uma importante participação do público na edição deste ano e os bons resultados em um momento tão adverso comprovam a relevância desse festival para os catarinenses — comenta Raphael Dabdab, presidente da Abrasel-SC.
O Festival Brasil Sabor deste ano aconteceu entre os dias 20 de julho e 16 de agosto, quando os restaurantes participantes ofereceram descontos em pratos selecionados, que também foram avaliados pelo público.
— Esta edição do Brasil Sabor foi uma grande oportunidade para apoiar o setor de bares e restaurantes, que vem enfrentando a crise provocada pela pandemia com muitas dificuldades. Temos certeza de que a premiação deste ano foi muito além do concurso, com um setor ainda mais forte e unido — comemora Raphael.
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