Neste fim de semana o parque da Expoville, em Joinville, conta com mais um evento para todas as idades.Além do foco na gastronomia, com cerca de 40 food trucks, o Festival Prove+ reúne opções de cultura, esporte e lazer. Com espaços de recreação para as crianças, pedalada beneficente, encontro de carros antigos, música ao vivo, comida e bebida para todos os gostos, vai ser necessário um planejamento de estômago, tempo e disposição. Vista-se de paciência e companhias agradáveis para encarar movimento e até os imprevistos do clima. Leve na bolsa protetor solar, chapéu ou boné, óculos de sol, casaco, dinheiro trocado, carga extra para o celular, guarda-chuva e brinquedos para as crianças. O importante é se divertir!
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Quando: 23 a 25 de setembro. Sexta funcionará das 17h às 22h, sábado das 11h às 22h e domingo das 11h às 20h.
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Para ajudar na escolha e já dar água na boca, algumas sequências matadoras:
1. Vibe suína
Comecem com Barbecue Ribs Jack Daniel?s – Costelinha de porco super macia e defumada do Truck Pepper Jack. Para acompanhar, um chope Pilsen da Königs Bier.
Continue na vibe suína com um Pork Sandwich do Pig Truck e para acompanhar um delicioso chope WitBier da Handwerk.
Sobremesa no Patucci Food Truck, Cannoli italiano com creme de avelã, imbatível!
2. Burger
Recomece indo ao El Hamgo Mec Burguer, o hambúrguer é de maminha, com cheddar, bacon e acompanhado de nachos, super aprovado! Com o melhor chope IPA que existe, da Schorstein.
O food truck Maverik marca presença com o Burger Double Picanha com Linguiça Jaraguá, e ainda de Jaraguá a cervejaria HarBop providencia o chope Apa ideal.
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Quer finalizar com chave de ouro? Adoce a experiência com o Brownie Burger ou Brownie Shake do queridíssimo chef Ricardo Campos.
3. Lanches
Se ainda tiverem espaço no estômago, sugiro experimentar o sanduíche de costela 30 horas do Hermanos Street Food.
Na linha dos lanches, existem as opções do típico turco – Santo Graal, Shawarma – típico árabe, El Cabrones, típico mexicano.
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Além das cervejarias que estão presentes no Festival Prove+, no sábado ocorre a brassagem coletiva, uma ótima oportunidade de conhecer de perto como é feita a bebida de forma artesanal. Para os interessados e apreciadores das técnicas, as cervejeiras Wander Minini e cinco Homebrewers vão produzir 40 litros de cerveja durante o dia todos e estarão disponíveis para tirar dúvidas sobre o processo.
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O Festival Prove+ começa nesta sexta-feira, das 17 às 22 horas, segue no sábado, das 11 às 22 horas, e no domingo, das 11 às 20 horas, com entrada gratuita, exceto o estacionamento, administrado pela Expoville no valor de R$ 12.
Confira os Food Trucks já confirmados e suas especialidades:
Açaí Visconde – açaí
Aero Churros – churros
Albert’s – gran picanha
Alberts – hambúrguer
Bad Bull – sanduíche cupim
Brownie Burger – brownie burg
Chapa Quente – hambúrguer
Chef Spetos – espetinhos
Churros e Churros – churros
Dagniaux – doces
El Cabrones – típico mexicana
El Hamgo – hambúrguer
Food Truck Santos – pastel
Hames Bier – cervejas e chopes artesanais
Hermanos Street Food – sanduíche de costela
Lataria Food Truck – hambúrguer
Maverik – hambúrguer
Mexiletas – paletas mexicanas
My way Food Truck – hambúrguer
Nebraska Burgers – hambúrguer
Nero e Bianco – pizza cone
Pantucci – sanduíche
Pé de Batata – batata recheada
Pepper Jack – hambúrguer
Pig Truck – sanduíche de mortadela, costelinhas no barbecue e sanduíche de lombinho
Santa de Casa – linguiça artesanal
Santo Grall – típico turco
Shawarma- típico árabe
Soulciety – hambúrguer, com opção vegana
Stoked – hambúrguer
74 Food Truck – sanduíche e linguiça artesanal