Como na novela “Império”, Rafael Cardoso trabalha com gastronomia

Se em Império (RBS TV, 21h20min) Vicente faz o maior sucesso na cozinha, na vida de Rafael Cardoso a história não é muito diferente. O gaúcho de 28 anos trabalha com gastronomia há pelo menos um ano. Ele é um dos sócios do restaurante Puro, localizado no bairro Jardim Botânico, zona sul do Rio de Janeiro.

– O Vicente é um cara que tem o dom da gastronomia, assim como eu. O pouco que aprendo sobre a arte de cozinhar quero passar ao público. Isso tem mudado a minha vida e a forma como me alimento – conta Rafael, que também escreve sobre o assunto para o site puramesa.com.br.

Diferentemente de Rafael, o personagem luta para ganhar reconhecimento por seu trabalho. Enrico, interpretado por Joaquim Lopes, assumiu em diversas situações da trama a autoria dos pratos feitos pelo cozinheiro. Sabores estes que atraíram também a atenção da noiva de Enrico, Maria Clara (Andreia Horta).

O rapaz, que continua na batalha para ser um grande chef e conquistar o coração de Cristina (Leandra Leal), seu amor desde a infância, deve se encontrar dividido pelas belas nos próximos capítulos.

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Mas, se na novela as coisas estão difíceis para o personagem, fora dela o momento é de felicidade para o ator. Ele e a mulher, Mariana Bridi, esperam a chegada de Aurora para o final de setembro. Mesmo com a rotina intensa de gravações, diz que terá tempo para dar atenção aos projetos: família, gastronomia, filme, série, novela e o que mais vier.

– Sempre dá para conciliar. O tempo é corrido, mas, se você manter a calma, as coisas continuam e ficam em paz ao redor. Se pensar que tem muita coisa para fazer, não dá certo. A questão é manter a seriedade – afirma.

O gaúcho também faz parte do elenco do filme Os Senhores da Guerra, de Tabajara Ruas – exibido no Festival de Gramado e ainda sem data de estreia -, e da série Animal, gravada no Rio Grande do Sul e exibida pelo GNT. No seriado, ele vive o psicopata Naldinho, o personagem mais exótico que o ator interpretou na carreira.

– Quanto mais diferente é o papel, melhor. Dá para criá-lo na cabeça, assim é muito mais estimulante – explica Rafael, que se sentiu em casa durante as gravações.

Aguinaldo Silva, autor de Império, afirmou, em entrevistas coletivas, que o personagem Vicente tem muito dele próprio, tanto pela trajetória de vida (Aguinaldo viajou do Nordeste para ganhar a vida no Sudeste) quanto pelo amor à gastronomia. Agora resta torcer para que o mocinho consiga dar uma reviravolta na trama e realizar o sonho: abrir seu próprio restaurante.