Apesar de parecer difícil à primeira vista, cozinhar é para todos. Além de ser extremamente relaxante como hobby, a satisfação de ver a alegria no rosto ao servir um prato gostoso para um ente querido não fica atrás de muitos prazeres na vida. Cozinhar em casa, além de trazer economia em gastos com bares e restaurantes, une os amigos ou família com as conversas enquanto realizam essa tarefa.
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Com a abrangência de portais especializados, filtrar os conteúdos disponíveis se torna um desafio. Pensando nisso, o portal Comidinhas do Chef reúne receitas fáceis, práticas e que podem ser elaboradas sem grandes perrengues – e eles sabem, pois já testaram todas e inseriram as fotos reais na plataforma.
O portal abrange não só uma série de receitas, como também outros conteúdos informativos. Quer saber como escolher um peixe fresco ou como tirar mau cheiro da geladeira? O Comidinhas detalha as respostas. O portal iniciou neste ano uma nova fase de construção em plataforma de conteúdo. Para isso, realizou um Hackathon e as melhores ideias tornaram a plataforma mais funcional para quem procura receitas de qualidade, testadas por profissionais. Com o sucesso, hoje o Comidinhas do Chef é o segundo maior portal de culinária do Brasil.
Segundo Pedro Cavalcanti, fundador do Comidinhas, o portal continua no seu foco editorial até hoje, desde a criação em 2014. O principal, segundo ele, é a culinária típica, com receitas práticas e imagens reais de como será o resultado, para que o leitor possa realizar uma reprodução fiel do que foi ensinado no fogão da sua residência.
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Tem no Comidinhas do Chef
É possível realizar uma busca no mecanismo “o que vamos preparar” ou procurar entre as categorias disponíveis, caso não tenha uma receita em mente no momento. No Comidinhas do Chef, estão receitas práticas de entradas, bolos, carnes, doces, pães, lanches, sopas, sobremesa, entre outros. A plataforma também conta com informações de datas especiais, como Natal, Ano Novo, festa junina e Páscoa. Além disso, há uma sessão especial para pratos vegetarianos, visto que esse tipo de alimentação cresceu durante a pandemia não só no Brasil, mas no mundo inteiro.
Com o cadastro na plataforma, é possível salvar as receitas preferidas e guardá-las para quando resolver chegar mais perto do fogão!
Interação multimídia ajuda os novatos na cozinha
Aprender uma receita nova pode ser fácil e divertido. Mas, principalmente para quem vai se aventurar no fogão e não está acostumado a cozinhar, se for possível tirar umas pedras do caminho, por que não? De acordo com Cavalcanti, o grande diferencial do portal é o compromisso de oferecer receitas testadas e práticas.
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Os especialistas possuem o cuidado de mostrar o passo a passo com detalhes e provas do resultado em forma de imagens, textos e vídeos. Todos os ingredientes, modo de preparo, com tempo determinado para cada ação, e outras informações necessárias para que o prato fique no capricho. Quando o CEO criou o site, ele também havia criado um portal no Youtube, que existe até hoje. Para quem aprende melhor ouvindo, o Comidinhas também possui uma playlist de receitas para o cotidiano.
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Informação nutricional está disponível nas receitas
Sites de receitas podem afugentar quem está de dieta, mas muita calma nessa hora. O Comidinhas do Chef conta com um time de nutricionistas responsáveis por elaborar a tabela nutricional de todas as receitas. Assim, o leitor (e cozinheiro) sabe exatamente o que está preparando e quantas calorias e nutrientes serão ingeridos por porção daquela refeição. Receitas modernas, práticas e deliciosas – que podem estar dentro do seu plano e meta nutricional. Uma das sessões disponíveis é de receitas light, onde você encontra panqueca dukan, biomassa de banana verde, cookie de banana, crepioca, saladas, picolé de frutas, bolo de whey protein e outras alternativas para dietas.
Quer procurar uma receita gostosa para este final de semana? Você acha no Comidinhas do Chef
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