A 33ª edição da Oktoberfest começou quarta-feira a tomar forma, com o início da montagem da praça de alimentação. A estrutura este ano terá pela primeira vez a opção de alimentos glúten free, para quem não quer – ou não pode – abrir mão da dieta.
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A gastronomia, aliás, tem sido a principal aposta da Oktoberfest nos últimos anos. A atenção especial ao cardápio se mostrou uma maneira lucrativa de movimentar a festa. Só não se sabe, ainda, se os preços este ano serão mais salgados que o habitual. Em época de retração econômica, espera-se uma freada nos reajustes para manter a fidelidade e a frequência do público.
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A expectativa é que a definição de preços ocorra até semana que vem.
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