É de Blumenau uma das melhores cervejas do mundo em 2022. Escolhida como a melhor do Brasil neste ano e premiada no Barcelona Beer Challenge, a CraftLab Grodziskie Dona Patroa, da Cerveja Blumenau, recebeu o bronze no European Beer Star, um dos mais conceituados concursos de todo planeta.
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A cerimônia de premiação ocorreu nesta quarta-feira (14) em Munique, na Alemanha, e o rótulo blumenauense inscrito na categoria Session Beer ficou atrás apenas de duas cervejarias italianas: a 50&50, ouro com “God of Laif”, e a Birra Perugia, prata com o Golden Jazz.
Além da Cerveja Blumenau, apenas outras três marcas brasileiras foram premiadas: a Bamberg, com uma Schwarzbier, a Brew Center Cervejas Especiais com uma Old Ale, e a Dama Bier, com uma Stout.
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Superpremiado, o rótulo CraftLab Grodziskie Dona Patroa é inspirado em um estilo polonês criado entre os séculos 16 e 17 e quase desapareceu depois da 2ª Guerra Mundial. Com o apoio de cervejeiros europeus, o Grodziskie voltou a ter protagonismo nas últimas duas décadas e cervejarias retomaram a produção.
No caso da Cerveja Blumenau, a recriação do estilo ocorreu com base em documentos históricos. A cerveja é feita com malte de trigo defumado em carvalho, tem cor amarelo-palha e aromas defumados. O teor alcoólico é baixo, de apenas 3%.
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