Carne de cavalo vendida como se fosse bovina é de origem francesa

A carne de cavalo encontrada na Grã-Bretanha nas lasanhas da marca Findus era de origem francesa e foi etiquetada de forma fraudulenta como “carne bovina”. A informação foi divulgada nesta sexta-feira pelas autoridades sanitárias de Luxemburgo, onde o produto foi produzido.

A companhia Tavola importou a carne “de um fornecedor francês”, declarou à AFP o diretor do serviço veterinário de Luxemburgo, Félix Wildschutz, que afirmou que os lotes contendo carne de cavalo indicavam “carne bovina”.

– Trata-se claramente de uma fraude na etiquetagem, porque venderam (à Tavola, filial do grupo francês Comigel) carne de cavalo, quando deveria ser carne de boi – acrescentou.

Ele indicou que o fornecedor, que não foi revelado, será investigado.

Os produtores Comigel e Findus retiraram nesta sexta-feira os produtos contaminados vendidos na França, mas garantiram que não há riscos para a saúde. Mais cedo, a Agência de Segurança Alimentar (FSA) britânica pediu que sejam examinados todos os produtos à base de carne bovina depois de descobrirem carne de cavalo nas lasanhas da marca Findus.