A organização da 4ª edição do SC Gourmet espera que até sábado, último dia do encontro, mais de 17 mil pessoas passem pelo Setor 1 do Paque Vila Germânica. O evento que reune expositores de bebidas, alimentos gourmet, utensílios e equipamentos já se consolidou em Blumenau. Durante as três primeiras edições, cerca de 40 mil visitantes prestigiaram a feira.
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Neste ano, além de expositores nacionais e internacionais, a SC Gourmet apresenta a Arena Senac, um espaço em que chefs farão palestras e apresentações gratuitas em um cozinha totalmente equipada, e a Feirinha Gastronômica, que vai oferecer produtos da alta gastronomia com preços acessíveis.
A Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia também reserva espaço para eventos paralelos como o campeonato de barista, mostra de TNT, competição de coquetelaria Vodka Kalvelage e o encontro de blogueiros.
Confira a programação completa para os últimos dias do evento
Sexta-feira (18/7)
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16h – Início da Feirinha gastronômica
16h30 – Lançamento do Núcleo Gastronômico de Blumenau
17h – Campeonato de barista
Arena Senac
17h às 18h – ProChef Pâtissier Alex Barbosa dos Santos – Macarons
18h30 min às 19h30 min – Bartender Pedro Castilho – Coquetéis de Cinema
20h às 21h – ProChef Jesus Almeida – Cozinha baiana
Sábado (19/7)
16h – Início da Feirinha gastronômica
17h – Campeonato de barista
Arena Senac
17h às 18h – ProChef Ricardo Harbs – Cozinha do Vale do Itajaí
18h30min às 19h30min – Enólogo Sommelier Antonio Zanelatto – Vinhos de Altitude: o terroir da Serra Catarinense
20h às 21h – Bartender Pedro Castilho – Coquetéis de Cinema
Serviço
SC Gourmet – Feira de Delikatessen, Produtos Premium e Gastronomia
Quando: De 16 a 19 de julho
Horário: Das 16h às 22h
Onde: Setor 1 do Parque Vila Germânica, Blumenau
Entrada gratuita