Bom Gosto apresenta plano para retomar refriamento de leite em Aratiba

A Laticínios Bom Gosto apresentou nesta sexta-feira plano para retomar operações na unidade de resfriamento de leite de Aratiba. O local foi interditado pelo Ministério da Agricultura depois que exames do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, feitos em dezembro de 2010, apontaram a adição de soro ao leite produzido pela indústria.

A empresa só poderá voltar a operar em Aratiba quando forem apresentados três exames consecutivos do leite, comprovando que o produto está dentro dos padrões exigidos. As coletas e testes são feitos por um laboratório credenciado pelo ministério. A interdição ocorreu no dia 7 de janeiro.

Segundo a Bom Gosto, a empresa tem alto padrão de qualidade, respeita a legislação e segue controles em seus processos industriais para manter a integridade de sua linha de produtos. Por enquanto, o leite recolhido nas propriedades da região está sendo levado diretamente à sede da empresa em Tapejara.

O Ministério Público de Erechim instaurou inquérito para apurar a origem do problema. A suspeita é que uma propriedade rural e transportadora de leite de um município vizinho teria feito a adição do soro. A Bom Gosto responde por ser responsável por fazer exames e fiscalizar a qualidade do produto na hora da coleta.