Bolinho de Peixe: receita é uma das vencedoras de promoção da Hora

A dona de casa Mariana Rita Schmidt, 41 anos, adora cozinhar. Mas não é muito de preparar a comidinha do dia-a-dia, o arroz com feijão. Ela gosta mesmo é de fazer coisas diferentes. Na promoção encerrada ontem, para concorrer a um tratamento de beleza e ganhar um Kit do Chef, Mariana escolheu servir um quitute: bolinho de peixe. Hummmm!

O suco de laranja, para acompanhar, deu um toque especial. O Kit do Chef deixou tudo mais convidativo. Versátil, ele pode também ser usado para servir petiscos, como o da nossa cozinheira do dia. Segundo Mariana, a receita é dela mesmo.

– Sempre que pedia bolinho de peixe nos restaurantes, me decepcionava. É só massa. O meu não. O meu só tem peixe – revela, satisfeita.

::: Quer pintar os cabelos no salão

Além de adorar o novo kit, a dona de casa conta que quer muito ganhar a promoção e ter um dia de beleza. Mariana é quem pinta os próprios cabelos, ela faz isso em casa. E não vê a hora de poder deixar as madeixas nas mãos de um profissional.

Bolinho fácil de peixe

::: Ingredientes

– 1kg de filé de pescada.

– 1 cebola. 4 Tempero verde a gosto.

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

– 2 ovos. 4 Farinha de trigo e farinha de rosca.

::: Modo de preparar

1. Triturar o peixe no processador, adicionar a cebola e o tempero verde bem picadinho e refogados no azeite de oliva.

2. Colocar sal a gosto e fazer as bolinhas.

3. Passar no trigo, no ovo e na farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.

::: Colecione

– Para colecionar, recorte e cole na cartela os selos publicados diariamente na capa da Hora. O primeiro selo saiu na edição de ontem. Um selo numerado é publicado a cada dia. São 60 no total.

::: Curingas

– Selos curingas são publicados ao longo da promoção, para serem usados por quem perdeu algum número. Você poderá utilizar também um selo curinga especial ouro e um diamante, que foram publicados entre o final de 2011 e o início de 2012.

::: Bancas

– Os primeiros selos, do número 1 até o número 6, ficarão nas bancas até o dia 8 de agosto.