Quem disse que é preciso esperar até domingo para se deliciar com os chocolates na Páscoa? Em São Bento do Sul, no Planalto de Santa Catarina, o consumo da iguaria vai começar de forma comunitária já na noite desta quarta-feira (28). A partir das 20h, na Praça Getúlio Vargas, os moradores são esperados para repartir a maior barra de chocolate do País: são dez metros e cem quilos do doce.
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A receita ao leite é feita pela Makrobom Chocolates por meio de uma parceria público-privada com a prefeitura. O objetivo da iniciativa vai além da distribuição entre a população em comemoração à Semana Santa. A ação quer fortalecer nacionalmente São Bento do Sul pelas tradicionais fábricas de chocolate instaladas na cidade.
— Nós temos um grande interesse de todas as pessoas integrarem os empreendimentos com a gestão pública no desenvolvimento do turismo local e atraindo os turistas pro nosso município — reitera Adelino Denk, secretário de Turismo.
A produção da iguaria exigiu adaptações na fábrica que produziu a barra. De acordo com a gerente administrativa da empresa, Thais Romaniv, foi necessário desenvolver uma forma maior que as usadas normalmente. Fornecedores de chocolate também viabilizaram o projeto.
Apesar do tamanho gigante, o recorde mundial pertence aos confeiteiros peruanos, que, no ano passado, bateram o recorde de maior barra do mundo ao produzirem 21 metros do chocolate.
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