Tem gente que faz cara feia pra chuva logo no primeiro dia do ano. Minha avó Benta, a aniversariante de amanhã, não – muito pelo contrário! Já na véspera de 2014 ela deixou “armados” muitos baldes, devidamente higienizados, pra colher a primeira “água de janeiro”. Pra quem não sabe, segundo a tradição, a água da primeira chuva de janeiro é excelente pra dar àquela criança que demora a falar ou fala pouco. Serve pra adultos nesta condição também. Se for água da chuva com trovoada, então, “dobra os encantos”! E se alguém dúvida, estou eu aqui para comprovar, junto com meus primos e primas, tios e tias: êia turma falante! Eu também sou e, “pra me garantir”, bebo todos os anos – não falho um. Já prometi que vou levar metade da minha garrafinha pro Mário Motta: fala pouco, o menino… rsrs!
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Faxina interna!
Não sei você, mas eu acabei dando uma “descuidada” na alimentação nos últimos dias: correria, falta de tempo, muitas tentações e a sensação que tenho é que estou “desregulada”. Mas passou a fase “permissiva”: resolvi agora voltar ao eixo, começando por um dia “detox” pra dar aquela limpada no organismo, orientada pela médica Maria Amélia Bogea.
Divido a receita com você:
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* Café da manhã
1 copo (300 ml) de suco de couve e chá de hibisco (se você exagerou nas massas e doces) ou suco de abacaxi e chá de cavalinha (caso tenha extrapolado nas carnes)
* Lanche da manhã
1 copo (200 ml) de suco de melancia (não misture nenhuma outra fruta)
* Almoço
3 colheres de sopa de arroz integral 1 prato fundo de sopa de verduras e legumes
* Lanche da tarde
1 copo (300 ml) de suco de couve e chá de hibisco ou suco de abacaxi e chá de cavalinha
* Jantar
1 prato fundo de sopa de verduras e legumes, polvilhada com 2 colheres de sopa de farelo de aveia ou arroz integral (bata o arroz com a sopa no liquidificador)
* Ceia
1 copo (300 ml) de suco de maracujá com chá de camomila e melissa
Procure um especialista
Segundo a médica Maria Amélia, que é membro da Associação Brasileira de Nutrologia, essa é uma “faxina breve”, para apenas um dia. Caso queira seguir uma dieta “detox” por mais tempo – para emagrecimento, por exemplo -, procure um especialista: ela deve ser planejada exclusivamente pra você!
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