A explosão de um barril de chopp, que causou a morte de um homem de 43 anos no Rio Grande Sul, acendeu o alerta para os cuidados que devem ser tomados durante a instalação do equipamento. Entenda o que pode ocasionar um acidente e veja o passo a passo para instalar a chopeira de modo correto e evitar problemas.
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Em Santa Catarina, é muito comum o aluguel de chopeiras para festas, comemorações e confraternizações. Proprietários de cervejarias da região do Vale do Itajaí relatam que acidentes como o registrado no RS são raros, e dizem que é difícil apontar o motivo da explosão. No entanto, alertam para alguns detalhes durante a instalação do equipamento.
Conforme Victor Blaese, proprietário da cervejaria Blauer Berg, de Timbó, a válvula de mangueira, quando não é adequada ou é instalada de forma errada, pode se tornar uma possível causa de acidentes.
— Se você prender a válvula no barril com muita força, ela pode ficar presa no sifão. Aí, quando soltar, pode soltar toda a peça junto, e sai uma pressão muito forte de CO2 (gás carbônico), o que pode causar algum dano. Pode acontecer algum acidente — explica Blaese.
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Para evitar acidentes, ele indica passos fundamentais. Confira:
Veja como instalar uma chopeira
- Conecte a mangueira do cilindro de CO2 (gás carbônico) na válvula extratora e encaixe-a no barril;
- Depois de posicioná-la, gire-a no sentido horário para travá-la e pressione a alavanca para baixo;
- Abra o registro do cilindro de gás;
- Antes de ligar a chopeira na tomada, tire a água da chopeira;
- Ligue a chopeira na tomada e aguarde cerca de quatro minutos para gelar.
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