Um dos pratos que estarão à venda durante o Brava Food Truck Festival, em Itajaí, é a quesadilla de nutella com morango. A delícia é uma das especialidades do TJ’S Mexican Food, empreendimento do modelo Marlon Teixeira, que idealizou o evento. O festival acontece na Praia Brava a partir desta sexta-feira e segue até domingo.
Continua depois da publicidade
::: Confira as atrações do Festival de Food Truck de Itajaí
Confira a receita da quesadilla:
Ingredientes:
Continua depois da publicidade
-um disco de tortilha tamanho 12
-150 g de queijo mussarela
-100 g de morangos picados
-70 g de nutella
Modo de fazer:
Em um chapa aqueça a tortilha e acrescente o queijo em seguida. Quando começar a derreter o queijo espalhe os morangos e em seguida a nutella. Dobre ao meio, vire e espere dois minutos. Corte ao meio e sirva.
Fonte: TJ’s Mexican Food