As bebidas quentes costumam passar a sensação de aconchego e acolhimento que todos amam, principalmente quando está frio. Neste período, nada melhor do que preparar um delicioso chocolate quente vegano para se aquecer. Por isso, confira a seguir uma receita gostosa e prática para aproveitar nos dias frios.
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Chocolate quente vegano
Ingredientes
- 1 xícara de chá de amêndoas
- 300 ml de água quente
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga de macadâmia
- 1 gota de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Canela para servir a gosto
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Modo de preparo
Em um recipiente, coloque as amêndoas, cubra com água e deixe de molho por 8 horas. Escorra as amêndoas e bata-as no liquidificador com a água quente até obter um líquido homogêneo. Coe o líquido obtido, coloque em uma panela e leve ao fogo com o cacau, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Mexa até obter um chocolate quente cremoso. Retire do fogo, coloque em uma xícara, polvilhe com canela e sirva.
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