Sócios do badalado Jardins Restô, em São José, Ivo Sant’Ana Pires e Giovanni Kazuo abrem dia 1º de novembro o restaurante Amalfi no espaço antes ocupado pelo Ponto G Brasa e Fogão, em Santo Antônio de Lisboa, na Capital.

Continua depois da publicidade

Inspirado nas casas da Costa Amalfitana, na Itália, o cardápio será recheado de receitas com frutos do mar.

– Queremos ser o Ostradamus de Santo Antônio – diz Ivo, referindo-se ao restaurante do Ribeirão da Ilha que é referência em frutos do mar na cidade.

No cardápio, ostras, peixes, camarões e king crabs, as famosas patas de caranguejo. Tudo harmonizado com os rótulos da Santa Adega.

O projeto arquitetônico, que mistura inspirações provençais e da costa italiana, é assinado por Amanda Sayuri e Clara Machado, autora do projeto do Jardins.

Continua depois da publicidade