Alimentos apreendidos em mercado de Itajaí estavam vencidos há mais de um ano

Muitos dos cerca de 100 quilos de alimentos embutidos apreendidos em um mercado de Itajaí, no Vale, estavam vencidos há mais de um ano, segundo a Vigilância Sanitária. O estabelecimento do bairro Cordeiros foi parcialmente interditado na semana passada após denúncias de clientes.

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As equipes da Vigilância e Polícia Civil foram ao local na quinta-feira (1º) e encontraram queijo, presunto, salsicha, salame, entre outros, com a validade fora do prazo (alguns venceram em setembro de 2019). 

A diretora da Vigilância Sanitária de Itajaí, Christiane Lazzaris, conta que o dono do estabelecimento alegou que aguardava a empresa responsável pelos produtos buscar os que estavam vencidos. Porém, com as datas tão fora do limite, a alegação não foi aceita.

— Não tem como acatar esse tipo de justificativa. Não pode ficar dentro de uma área de manipulação produtos vencidos por tanto tempo — disse a diretora. 

Um auto de infração foi lavrado com diversas exigências e prazos definidos, como a limpeza imediata do espaço e mudanças nas estruturas físicas, além da regularização de documentos. O alvará sanitário, por exemplo, não havia sido renovado depois de diversas reformas feitas no ambiente.

Como as irregularidades estavam no segundo andar do mercado, na parte de manipulação, apenas esse espaço foi fechado. Já na noite de quinta-feira o proprietário pôde continuar o atendimento, mas apenas na parte térrea.

Para a volta à normalidade, ele terá de cumprir os pedidos feitos pelos agentes. Os alimentos vencidos foram apreendidos pela polícia, que teve também o papel de descartá-los.

— Por mês a gente recebe mais de 40 denúncias a respeito de estabelecimentos que estão em desacordo com a manipulação de alimentos, estruturas físicas, entre outros — conta Christiane.

Relembre o caso

O mercado de Itajaí, no Vale, foi interditado por vender alimentos com o prazo de validade vencido. A Vigilância Sanitária encontrou cerca de 100 quilos de produtos e percebeu que o local funcionava sem alvará. Ele foi fechado, mas no mesmo dia liberado para o atendimento parcial.