Lanchonetes e restaurantes focados em saladas ou em alimentação natural são tendência global que encontra forte eco em Florianópolis, Capital ligadíssima em vida saudável.
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Antenado na onda, o Continente Shopping inaugura dois espaços com esse perfil: o Dinathura, que abre sexta e marca sua chegada com degustação de sucos naturais, e o Fresh Bowl, que deve abrir no começo do mês de maio seu terceiro endereço.
Coqueiros também recebe ainda em abril outra opção nessa linha, o Heart To Go, do jovem empreendedor Jardel Edebran, que já toca o charmosinho Hang Out Coffee Spot do Santa Mônica. Além de saladas, o menu terá donuts sem glúten e lactose e wraps sem glúten.