O custo do frango subiu e o do suíno teve pequena queda em agosto, em relação a julho, segundo levantamento da Central da Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa de Concórdia, divulgado na quinta (27).
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O custo do frango está em R$ 2,87 por quilo, o que representa um aumento de 1,24% em agosto. No ano, o custo é 16,13% maior do que no mesmo período do ano passado.
Já o suíno está em R$ 4,06 por quilo, o que representa uma queda de 0,89% em agosto. No entanto o acumulado do ano é 15,46% superior ao do mesmo período do ano passado e de 24,99% nos últimos 12 meses. Nesse período a alta se deve ao aumento do custo da alimentação, puxados pela elevação do preço do milho e do farelo de soja.
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