Joinville recebe o 1º Food Truck Weekend Joinville neste fim de semana, com início no fim da tarde desta sexta-feira. Serão três dias de muita gastronomia sobre rodas, com endereço nos ambientes do Joinville Square Garden, na zona Norte da cidade.
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Serão 25 food trucks e uma food bike, com uma grande variedade gastronômica, que vão de hambúrgueres a sushi e sashimi. Como acompanhamento para as iguarias servidas, haverá cervejas e chopes artesanais. A animação da festa contará com música ao vivo e, para garantir o programa da família inteira, haverá uma área de recreação infantil dentro do Joinville Square Garden.
Novidades
Entre as 26 opções gastronômicas do 1º Food Truck Weekend Joinville, o evento apresentará a primeira Food Bike ao público. Já que Joinville guarda o título de Cidade das Bicicletas, a Zuc Doceria Gourmet oferecerá seus doces trufados no veículo sobre duas rodas.
A doceria joinvilense é uma das cinco participantes que pertencem à cidade sede do evento – no primeiro festival de food truck que Joinville recebeu, em maio, apenas um restaurante estava equipado com um truck para participar. La Pasta Nostra, Chef Wagner, Hermanos Street Food e Alberts Steak & Burger são os outros joinvilenses que estarão estacionados no Square Garden.
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Foco
A organização do 1º Food Truck Weekend Joinville também celebra as proposta que já estão sendo debatidas na cidade para a criação de uma lei que regulamente e legalize os Food Trucks em Joinville. Ele é fiscalizado criteriosamente por diversos órgãos e tem que cumprir inúmeras exigências, como qualquer bar ou restaurante.
Os food trucks também possuem CNPJ, arrecadam tributos 3 no dia do evento – e são fiscalizados pela vigilância sanitária e bombeiros. A proposta para a criação de uma lei específica em Joinville, assim como em outras cidades, visa regulamentar o uso dos food trucks em espaços públicos, como praça e ruas, algo parecido como visto em cidades como Nova York, nos Estados Unidos.
Agende-se:
O QUÊ: 1º Food Truck Weekend Joinville
QUANDO: 10, 11 e 12 de julho (confira os horários abaixo)
ONDE: Joinville Square Garden (avenida Santos Dumont, 2625, Aventureiro)
QUANTO: entrada gratuita e estacionamento a R$ 10
Horários:
Sexta, das 17h às 23h (com promoção de double chopp e cervejas das 17 às 19 horas)
Sabádo, das 11 às 23 horas
Domingo, das 11 às 17 horas
Confira a relação de restaurantes participantes:
Food Trucks:
Floripa Burgers
Albert´s
Lá Palè
PortuGalo
Eat Burguer
Sr. Garibaldi
Jon´s
La Pasta Nostra
Amercian Burguer
Bravus
Italiano no volante
Parada Árabe
Soul Salada
Só Coxinha
Ginjo Sushi
PiaQueMassa
Sabores do Sítio
Imix
Take Thai
Hermanos Street Food
Tapioca
Früstruck
Ribs
My Way Food Truck
Karamellos
Food Bike:
Zuc Doceria Gourmet