Uma vitrine para a gastronomia da cidade. O 1º Festival Sabores de Criciúma acontece entre os dias 4 e 22 de novembro. O evento é promovido pela Associação Via Gastronômica Criciúma, reunindo 20 restaurantes da cidade, com apoio e consultoria do Sebrae/SC e da Associação Empresarial da cidade (ACIC). Um cardápio especial foi criado para o festival com pratos inéditos e com preços promocionais.
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A expectativa da organização é de um aumento de até 50% no movimento das casas. A abertura oficial é nesta terça-feira, às 19h30min, na ACIC, com a palestra do chef e empresário Jaime José de Barcelos, do restaurante ilhéu Ostradamus.
O mercado gastronômico de Criciúma movimenta R$ 170 milhões na economia local, anualmente. Segundo dados do IBGE, seis mil empregos diretos são gerados nos mais de 500 restaurantes registrados.