Em celebração ao aniversário de sete anos, a cervejaria blumenauense Container British Beer lança neste mês de dezembro uma edição especial e limitada de uma Barley Wine.
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Serão apenas 500 garrafas de 375ml e seladas com cera líquida — segundo a empresa, isso permite preservação da cerveja e a manutenção das características do estilo por ainda mais tempo.
A Barley Wine da cervejaria da Itoupava Central tem índice de amargo (IBU) de 45 — em uma escala que vai até 100 — e 12% de teor alcoólico.
A Container se refere ao rótulo como com “amargor equilibrado pelo residual doce do malte em conjunto com a presença de lúpulo, e marcado por notas de caramelo, toffee, melaço e frutas”.
— É uma cerveja tipicamente inglesa e com a cara da marca. É um rótulo refinado, muito alcoólico e a ser tomado como se fosse um vinho, um licor, até por isso optamos por uma garrafa menor. Não é algo a ser bebido em caneco — explica Daniel Reginatto, diretor da cervejaria.
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O lançamento ocorrerá no dia 4 de dezembro em um evento de aniversário na própria sede da cervejaria. Cada garrafa será comercializada a R$ 60.
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Por Augusto Ittner
augusto.ittner@nsc.com.br