A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) irá vender camarão excedente de pesquisa do Laboratório de Camarões Marinhos, localizado na Barra da Lagoa, em Florianópolis. O valor cobrado será abaixo do praticado, na média, pelo mercado.
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O preço ofertado será de acordo com a gramatura do crustáceo. Para o cálculo final do quilograma, será preciso multiplicar a gramatura com a fração “preço por grama”, conforme tabela estabelecida. O resultado será o valor a ser pago pelo quilograma em reais.
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Serão disponibilizados aproximadamente 1.300 kg de camarões de 10 a 16 gramas. A venda ocorre entre os dias 25 de janeiro e 10 de fevereiro de 2021. O valor mínimo do lance é 1,60 reais por grama.
No camarão de 10 gramas (R$ 1,60 por grama), por exemplo, o quilo custará R$ 16. No camarão de 11 gramas, o quilo vai custar R$ 17,60. O de 12 gramas vai custar R$ 19,20 e assim até chegar a 16 gramas.
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O camarão miúdo com casca é vendido, na média, no Mercado Público de Florianópolis, por R$ 38.
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As propostas poderão ser apresentadas até o dia 15 de janeiro de 2020, para o e-mail felipe.vieira@ufsc.br.
A venda será exclusiva para pessoas jurídicas com selo de inspeção sanitária municipal (SIM), estadual (SIE) ou federal (SIF) e que esteja apto a receber camarões por via de GTA de abate junto à CIDASC.
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