Os setores de hotelaria e eventos em Santa Catarina vivem um apagão de mão de obra. Falta gente para trabalhar. “É um blackout de mão de obra”, afirma Rui Eduardo Schurmann, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH-SC). Ele explica que o setor precisa entender o que está ocorrendo. “Talvez as novas gerações não queiram esse tipo de trabalho em que a escala seja de seis dias para folgar um. É um público de baixa qualificação e formação profissional, muitas vezes”, explica.
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Rui admite que os baixos salários também podem ser uma das causas. “Quem sabe teremos que melhorar a remuneração baseada em mais entrega”, afirma. Jane Balbinot, presidente da Associação Brasileira de Empresas de Eventos (Abeoc-SC), também reclama da falta de trabalhadores. “Está muito difícil achar mão de obra. Muitas pessoas mudaram de ramo ou de cidade. Gente qualificada e não qualificada. Faltam garçons, operador de eventos, recepcionistas, cozinheiras e camareiras”.
Ouça a entrevista com Rui Eduardo Schurmann, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH-SC):
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Ouça a entrevista com Jane Balbinot, presidente da Associação Brasileira de Empresas de Eventos (Abeoc-SC):
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