Após duas tentativas frustradas de ocupar o imóvel do antigo Frohsinn, no Morro do Aipim, o restaurante Indaiá recorreu ao “Plano B” para Blumenau. A empresa vem preparando para o dia 15 de fevereiro a inauguração oficial de uma casa de eventos no antigo Castelo Suíço, no bairro da Velha. Convidados já estão sendo chamados para prestigiar a abertura.

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Apesar da formalidade prevista para o próximo mês, o espaço já recebe eventos desde o final do ano passado. O Indaiá investiu cerca de R$ 1 milhão para reformar as instalações, revelou à coluna Gabriel Piffer, um dos sócios da empresa. A proposta é sediar casamentos, formaturas, aniversários e atividades corporativas.

O Indaiá se antecipou para garantir o local quando ainda estava em tratativas com a prefeitura para revitalizar e ampliar o antigo restaurante no Morro do Aipim. Em abril do ano passado, a empresa divulgou nota informando que havia buscado o aluguel do Castelo Suíço como alternativa a noivos que tinham reservado datas para o novo Frohsinn, cujo processo já estava atrasado. Alguns casais aceitaram a troca.

Segundo Piffer, o Indaiá fechou um contrato de locação de pelo menos 10 anos no Castelo Suíço. Mas isso não quer dizer que fechou as portas para o Frohsinn. Mesmo depois de dois contratos de concessão anulados, o empresário confidencia que ainda tem interesse no histórico imóvel e que pretende avaliar as condições do negócio caso uma nova concorrência pública seja lançada pela prefeitura.

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Restaurante Indaiá ativa o “Plano B” para Blumenau depois de perder o Frohsinn

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