O vasto cardápio de rótulos confirmados fará a Oktoberfest Blumenau 2022 ter ares de Festival Brasileiro da Cerveja. No retorno da festa após dois anos de hiato, o público encontrará 128 opções nas biqueiras das cervejarias, como a reportagem do Santa antecipou em primeira mão nesta semana. É mais do que o dobro do que as 51 oferecidas em 2019.
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Se nos primórdios das festividades germânicas o chope Pilsen reinou soberano, de 2005 para cá, a partir da entrada das primeiras cervejarias da região, o público começou a se habituar com as IPA, Weizen, Vienna, Witbier, Pale Ale. Em 2022 a lista inclui Fruit Beer, Doppelbock e Barney Wine, entre outros tipos pouco conhecidos do grande público.
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A expansão do mercado artesanal abriu as portas para que outros estilos começassem a cair no gosto do público, transformando a experiência de consumo. A consolidação do Festival Brasileiro da Cerveja tem papel importante nessa transição. O evento virou vitrine de novas combinações de sabores e aromas, sustentado sob o lema “beba menos, beba melhor”.
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De certa forma esse movimento está sendo incorporado também pela Oktoberfest. A presença recorde de cervejarias do Vale Europeu e o inédito consórcio de microcervejarias ajudam a diversificar o leque de alternativas. Pelo menos em matéria de opção de cerveja, ninguém poderá dizer que saiu da festa insatisfeito.
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