A imagem que ilustra esta nota é um pequeno “spoiler” de como ficará a fachada do novo Mortadella em Blumenau. O restaurante, que hoje funciona na Avenida Martin Luther, comprou no início do ano o ponto que pertencia à Churrascaria Na Moita, na Rua Joinville. Desde então, vem trabalhando para reformular o espaço.

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O proprietário da casa, Marco Merini, disse à coluna que espera concluir a reforma até novembro, embora o cronograma ainda possa sofrer alterações. A ida para o novo endereço, no entanto, ainda não tem data para acontecer. A proposta do cardápio, focado em carnes e comida italiana, será mantida.

Projeto quer transformar prédio histórico destruído pelo fogo em Blumenau em espaço gastronômico

O local onde o Mortadella funciona atualmente vai dar lugar a um novo complexo gastronômico no futuro. Mas como o projeto ainda deve demorar mais um pouco para sair do papel, não há pressa para fazer a mudança.

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Mais com menos

Com consultoria do Sebrae, Luiz Alves lançou nesta semana um circuito gastronômico com nove estabelecimentos, entre restaurantes e confeitarias, que ressalta os seus dois principais cartões de visita: a cachaça e a banana.

O material gráfico de divulgação de primeira qualidade e a produção caprichada de pratos e imagens mostram que até mesmo uma cidade de pequeno porte não precisa de muito para impulsionar o desenvolvimento econômico e o turismo.

Parabéns

A Cervejaria Container celebra nove anos neste sábado (16) com direito a festa em Blumenau.

Chope sem álcool

Veterana de Oktoberfest, a Bierland vai aproveitar a edição deste ano da festa para lançar um chope sem álcool.

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