Já tem nome o restaurante que vai operar na futura Praça da Estação, em fase final de obras ao lado da prefeitura de Blumenau. Vai se chamar Vapor D’Água, alusão à fonte de energia das antigas locomotivas – a reformada Macuca, vale lembrar, será uma das atrações da nova área de lazer. O cardápio está sendo elaborado pelo chef Marcos Nicoletti.

Continua depois da publicidade

Receba notícias de Blumenau e região por WhatsApp

À coluna, ele antecipou que a proposta será de uma gastronomia contemporânea, com massas, carnes grelhadas e pitadas de comida alemã, além de elementos regionais – como os queijos produzidos pela família Mendes. O cardápio também terá opções para animais de estimação, com pratos a base de vegetais e proteínas bovina e de frango. A seleção, diz Nicoletti, terá o aval de uma veterinária.

A nova cara da Macuca, mais famosa locomotiva de Blumenau

A previsão é que a nova praça seja inaugurada em julho.

Continua depois da publicidade

Futuro restaurante em nova praça de Blumenau ganha nome e terá cardápio pet

Leia também

Você também pode gostar