Estado tem 6.636 marcas de cervejas registradas (Foto: Divulgação)
Divulgado na última semana, o Anuário da Cerveja 2024, principal raio-X do mercado cervejeiro no Brasil, revela fatos e curiosidades sobre a relação econômica de Santa Catarina com a bebida.
A mais nova edição do estudo reúne dados de produção e mercado e consolidam o Estado, de uma maneira geral, como a quarta principal força do segmento no país, atrás somente de São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais.
Números da publicação, elaborada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), mostram que o Brasil encerrou 2023 com 1.847 cervejarias registradas, alta de quase 7% em relação ao ano anterior. A produção foi de 15,3 bilhões de litros.
10 fatos e curiosidades que mostram a relação de SC com o mercado cervejeiro
SC tem 225 cervejarias, o quarto maior número do Brasil. Perde apenas para São Paulo (410), Rio Grande do Sul (335) e Minas Gerais (235) (Foto: Arquivo NSC Total)
Blumenau é a oitava cidade brasileira com o maior número de cervejarias registradas: 18. A liderança é de São Paulo (61) (Foto: Patrick Rodrigues, Arquivo NSC Total)
Joinville é a 16ª cidade brasileira com o maior número de cervejarias registradas, com 12 (Foto: Carlos Junior, Especial)
99 cidades de Santa Catarina têm pelo menos uma cervejaria registrada. É a quarta maior proporção do Brasil, atrás de São Paulo (164), Rio Grande do Sul (146) e Minas Gerais (103) (Foto: Arquivo NSC Total)
SC perdeu a liderança e agora é o segundo estado brasileiro com a maior densidade cervejeira. No Estado, existe uma cervejaria para cada 33.824 habitantes. O volume só é menor do que no Rio Grande do Sul (32.486) (Foto: Arquivo NSC Total)
Três cidades de SC estão na lista das 20 do Brasil com a maior quantidade de cervejarias por habitante: Tunápolis é a oitava colocada (uma cervejaria para cada 1.639 moradores), Marema é a 16ª (uma para cada 2.197 habitantes) e Treze Tílias (foto) é a 17ª (uma para cada 2.197 pessoas) (Foto: Divulgação)
SC tem 5.724 cervejas registradas no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). É o quarto volume mais alto do Brasil, atrás de São Paulo (13.654), Rio Grande do Sul (6.791) e Minas Gerais (5.724) (Foto: Arquivo NSC Total)
SC tem 6.636 marcas de cervejas registradas no Mapa. Novamente, é o quarto volume mais alto do Brasil, atrás de São Paulo (18.745), Rio Grande do Sul (8.709) e Minas Gerais (8.661) (Foto: Arquivo NSC Total)
Blumenau é a sétima cidade brasileira com mais cervejas registradas: 824. A liderança do ranking é de São Paulo (2.004) (Foto: Patrick Rodrigues, Arquivo NSC Total)
SC é o sétimo estado brasileiro que mais gera empregos no setor cervejeiro. Em 2023, o estoque era de 1.557 vagas. Na comparação com 2022, houve pequena queda de 4,7% (Foto: Luís C. Kriewall Filho, Especial)
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Dados consolidados referentes a 2023. Fonte: Anuário da Cerveja (Mapa)
