O Galeto Mamma Mia, um dos clássicos restaurantes de Gramado (RS), definiu a data de abertura da primeira unidade da rede em Blumenau. Será no dia 3 de outubro, no piso térreo do Shopping Park Europeu, ao lado da entrada principal do empreendimento. O espaço passa pelos ajustes finais.
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A nova unidade, apenas a quinta em Santa Catarina – as outras ficam em Florianópolis, Balneário Camboriú, São José e Tijucas –, terá quase 500 metros quadrados de área e capacidade para 120 pessoas. O cardápio, que resgata a típica culinária dos imigrantes italianos, contará, além da sequência de galeto, com 26 itens servidos na mesa, entre entradas, pratos principais, petiscos, tábuas, acompanhamentos e sobremesas.
O Galeto Mamma Mia existe há quase 40 anos no Rio Grande do Sul. Além de Gramado, tem unidades também em Canoas, Novo Hamburgo, Passo Fundo e Porto Alegre – são 27 ao todo, contando as de Santa Catarina. O novo restaurante em Blumenau será próprio – outros são franquias – e tocado pelo próprio fundador da marca, Julinho Cavichioni. A operação vai criar 30 novos empregos.
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