Um chafariz com cerveja – de verdade – será uma das atrações do novo Museu da Cerveja em Blumenau. Os futuros concessionários, os empresários Valmir Zanetti e Ulysses Kreutzfeld, apresentaram em detalhes nesta sexta-feira (18) o projeto de revitalização do espaço no Centro Histórico, incluindo a nova identidade visual e informações sobre obras e reabertura para visitação.
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Aos que já imaginaram beber dessa fonte, os concessionários adiantam que o foco do chafariz não será a degustação – é para ser algo diferente, apenas. Ele vai integrar a área externa do museu, de 300 metros quadrados e aberta ao público, mesmo para aqueles que não visitarem a exposição. Ali a proposta é criar uma espécie de “biergarten” com contemplação para a charmosa curva do Rio Itajaí-Açu.
A previsão é que o Museu da Cerveja seja reaberto no segundo semestre de 2021, já com todas as alterações estruturais e de acervo planejadas. A revitalização inclui a construção de novos banheiros e a recuperação do atual telhado.
Já o acervo ganhará novos itens e um espaço de exposições temporárias. Essas coleções serão itinerantes e poderão circular por espaços como escolas, entidades e outros museus. A exposição permanente será dividida em pelo menos seis ambientes.
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Proposta
Pela proposta sugerida pelos novos concessionários, o Museu da Cerveja vai abordar a história da cerveja em Blumenau (incluindo acontecimentos como Oktoberfest e Festival da Cerveja) e no mundo, passando por detalhes das etapas do processo de produção da bebida (ingredientes, brassagem, fermentação e envase), famílias, estilos e escolas cervejeiras.
Também terão espaço aspectos relacionados à cerveja como negócio, com números de produção e a evolução do serviço no Brasil e em outros países. Destaque especial, claro, será dado ao fato de Blumenau ser a Capital Brasileira da Cerveja, com ênfase às marcas locais e menções ao Vale da Cerveja.
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