Um queijo gigante ganhou forma no fim de semana em Laurentino, cidade do Alto Vale do Itajaí com 7 mil habitantes. Ele foi produzido em oito horas de trabalho com 11 mil litros de leite e, depois de maturado, deve ultrapassar o peso de uma tonelada.
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A iguaria vai ser a grande estrela da 13ª Festa Estadual do Queijo, de 7 a 10 de novembro. Ele será cortado e distribuído gratuitamente no último dia da festa.
A peça gigante já está no parque de Eventos da cidade e vai agora maturar até o dia 10 em ambiente com temperatura e umidade controlados.
Atrações
Além do queijo maturado gigante, considerado o maior do mundo pela organização, a Festa do Queijo tem feira comercial e industrial, expofeira de plantas ornamentais, exposição de produtos coloniais — em especial queijos —, artesanato, comida e atrações culturais.
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