Os olhos da produção mundial de vinhos estão voltados para o Brasil, e não é por acaso. Há poucos dias, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) divulgou que o consumo mundial de vinho atingiu, em 2023, seu índice mais baixo em 27 anos. Esta baixa foi resultado da inflação alta, que impactou o poder de compra dos consumidores, elevando também os custos na produção e distribuição dos vinhos.
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A queda foi de 2,6%, o que representa em torno de 800 milhões de garrafas que deixam de ser consumidas nos maiores mercados globais, incluindo França e EUA, tendo a China registrado a queda mais significativa nos últimos 4 anos. 2023 também registrou a menor colheita mundial de uvas desde 1961, como consequência das condições climáticas extremas. No entanto, Champagne e espumantes tiveram um crescimento positivo nas exportações de 2023.
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Porém, a boa notícia, pelo menos para nós brasileiros, é que estamos indo na contramão dessa tendência mundial. Nossa produção cresce, juntamente com o consumo e interesse de mais adeptos da bebida de Baco. Os brasileiros que tomam vinho de forma regular saltaram de 22 milhões em 2010 para 44 milhões em 2022, se posicionando na 14ª posição no ranking de mercados de vinhos mais atraentes do mundo em 2022, subindo doze posições, impulsionados por uma maior apreciação da cultura do vinho, surgimento de novos apreciadores e o aumento da disponibilidade de vinhos nacionais e importados.
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Portanto, o Brasil é um dos principais mercados emergentes para o consumo de vinhos. Juntamente a isto, o Brasil ganha reconhecimento internacional pela qualidade de seus vinhos, tanto nas regiões produtoras mais tradicionais, como também pelo surgimento de novas regiões produtoras.
Nesta ebulição, crescem também os eventos que se relacionam à eno-gastronomia de qualidade, que transcende ao mero ato de beber, mas reflete a procura por encontros onde seja possível vivenciar na prática a fusão dessas duas artes: vinhos e gastronomia, criando momentos de prazer e conexão, onde os sentidos são instigados a vivenciar experiências para ficar na memória.
Assim nasceu o Happy Wine, marca que desde janeiro de 2024 vem proporcionando encontros exclusivos, unindo o melhor do mundo dos vinhos em harmonizações perfeitamente construídas para ficar na memória dos convidados.
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Desmistificamos na prática a falsa premissa de que estas experiências incríveis são privilégio para poucos, trazendo neste casamento de taças e pratos aromas e sabores tangíveis, elevando nossa experiência ao máximo! Uma verdadeira festa para os sentidos! Num ambiente aconchegante, elegante, descontraído, com uma vibe incrível e música de qualidade. Sim, este encontro e este lugar existem! Te esperamos para a 9ª edição do Happy Wine na próxima quinta-feira, dia 24 de outubro.
- O que: Happy Wine – Vinhos no Lounge
- Quando: 24 de outubro 2024
- Onde: LK Design Hotel
- Horário: 19:00 às 23:00
- Vinhos: Vinìcola Villaggio Conti
- Gastronomia: Osli Restaurante
- Contato: (48) 999731651
