Vinícola brasileira investe em micro lotes de Norte a Sul do país

Nosso território brasileiro é bastante diversificado quando se fala de clima e solo e esse também é um dos motivos, pelos quais muitas vinícolas brasileiras estão apostando no plantio de micro lotes de castas diversificadas em regiões diferentes do país. O cultivo de uvas francesas e portuguesas vêm crescendo e se expressando em nossos vinhos e mostrando excelentes resultados.

Um exemplo de toda essa dedicação, investimento e uma minuciosa análise de solo vem da vinícola Miolo. Seu mais recente lançamento foi um kit chamado Single Vineyard Terroir Explorercom seis vinhos monovarietais (vinho feito a partir de uma variedade de uva), que expressam seus vinhedos de Norte a Sul.

O lançamento dessa linha para o mercado consumidor foi feito recentemente, mas até chegar nesse produto final muita história se tem a contar. E quem nos conta é o enólogo da Vinícola Miguel Almeida – “A aposta aconteceu à 20 atrás. Hoje a Touriga Nacional, a Tinta Roriz e a Alvarinho são valores seguros e com um potencial raríssimo na região do Seival no Rio Grande do Sul. A adaptação destas castas às diferenças de solo é igual à adaptação destas aos solos do Douro, do Dão, do Alentejo. Não é somente o solo e sim todas os componentes do terroir, o ano da colheita, a maturação das uvas que confluem para as características únicas de qualquer vinho”. Miguel sempre muito espirituoso brica: “Esses vinhos são brasileiros com sotaque português”.

Nesses seis rótulos você vai conseguir viajar pelo terroir brasileiro indo do Rio Grande do Sul para o Nordeste:

Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg Safra 2020 – 18.305 garrafas

Vinhedo plantado em 1978 na Almadén – Rio Grande do Sul.

Micro lote do Vinhedo da Toca do Tigre.

Colheita manual e seletiva de 3 hectares

Miolo Single Vineyard Alvarinho Safra 2021 – 20.418 garrafas

Vinhedo plantado em 2001 no Seival – Rio Grande do Sul.

Micro lote do Vinhedo da Figueira.

Colheita manual e seletiva de 2,71 hectares.

Miolo Single Vineyard Pinot Noir Safra 2020 – Selo Indicação de Procedência Campanha Gaúcha – 18.749 garrafas

Vinhedo plantado em 2002 no Seival – Rio Grande do Sul. Micro lote do Vinhedo da Ponte.

Colheita manual e seletiva de 3,6 hectares.

Miolo Single Vineyard Touriga Nacional Safra 2020 – 30.316 garrafas

Vinhedo plantado em 2007 no Seival – Rio Grande do Sul. Micro lote do Vinhedo da Tapera.

Colheita manual e seletiva de 3,6 hectares.

Miolo Single Vineyard Cabernet Franc Safra 2020 – Selo Indicação de Procedência Campanha Gaúcha – 29.880 garrafas

Vinhedo plantado em 1999 na Almadén – Rio Grande do Sul. Micro lote do Vinhedo da Sanga do Jacaré.

Colheita manual e seletiva de 3,8 hectares.

Miolo Single Vineyard Syrah Safra 2020 – 26.286 garrafas

Vinhedo plantado em 2009 na Vinícola Terranova, no Vale do São Francisco (BA). Micro lote do Vinhedo do Mandacaru.

Colheita manual e seletiva de 3 hectares.