Lindomar Feuser construiu seu negócio em uma pequena comunidade rural. Foi buscar na Alemanha a inspiração para a Fluss Haus, famosa em Santa Catarina pelas bolachas artesanais que produz.
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Quais os novos planos do senhor para a Fluss Haus?
Estamos pensando em grandes investimentos para reduzir custos e atrair mais público. Está prevista a instalação de energia fotovoltaica para termos energia própria. Temos projeto para um hotel, mas de médio prazo.
Se não existisse a Fluss Haus o que teria acontecido?
Não existiria mais a comunidade de Vargem do Cedro. Ficariam apenas os mais idosos. Tínhamos apenas uma criança nascida a cada dois anos. Não teríamos mais creche, igreja, supermercado. Só em 2017, pelo emprego, nasceram 15 crianças pelos novos casais. O êxodo rural está muito forte e há várias comunidades vizinhas que estão sumindo. É uma tristeza. Há necessidade de mais investimentos para segurar o homem no campo. Tem saída e oportunidades para ganhar dinheiro no interior.
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Qual a maior aspiração da população para melhorar o turismo?
Carecemos de mais treinamento técnico para as pessoas melhorarem seus conhecimentos. As pessoas têm vontade, querem trabalhar, mas não têm conhecimento técnico. O turista está aí. Vem para passear e gastar.
E a infraestrutura?
Falta asfalto de São Martinho a São Bonifácio. E facilitar os recursos para as pessoas empreenderem. A maior dificuldade hoje é a burocracia para se conseguir empréstimo. São agricultores que enfrentam uma papelada com 30 folhas, processos, tramitações etc. Não estimula.
Onde o senhor aprendeu a montar esse negócio?
Viajando pela Europa. Em 2010 estive na Alemanha. Descobri que eles fazem um turismo muito simples. É só capricho e flores. E qualidade no atendimento. Fui na cidade mais antiga da Alemanha, Trier, 16 anos antes de Cristo. As construções estão todas lá, mas com flores de cima a baixo. Então, é só embelezar com flores e caprichar. Na primeira semana, voltando da Alemanha, compramos flores para 300 floreiras. De janeiro a dezembro, nosso jardim está sempre impecável. Usamos sempre as flores da época. Temos um jardineiro só para cuidar do embelezamento.