Entrevista com Ernani Garcia, dono de uma vinícola e oftalmologista

O senhor tem mais prazer em operar olhos ou fabricar vinhos?

Ah, sem dúvida cuidar de olhos. É o meu dom.

Há conflito entre produzir vinho e operar olhos?

Não. Eu consigo administrar muito bem. Confesso que a paixão pelo vinho é muito forte. Porém, consigo me controlar.

Há mais críticas a suas cirurgias ou aos vinhos que produz?

Acho que ninguém agrada a todos no mundo. Sempre tem alguém que a gente não consegue agradar. Felizmente, posso dizer que na oftalmologia enfrento situações desagradáveis, mas nunca tive um processo. Na medicina, a gente trabalha com 90% de sucesso.

E no vinho?

Também.

*Há uma excursão para a vinícola Abreu Garcia, dele, no próximo fim de semana. A NSC foi convidada, mas não vai por óbvio conflito de interesse.